Aminokyseliny a BCAA

Aminokyseliny predstavujú základný stavebný kameň bielkovín. Rozlišujeme 22 aminokyselín, ktoré delíme na dve základné skupiny. Esenciálne, ktoré si ľudské telo nedokáže syntetizovať samo, a druhou skupinou sú neesenciálne aminokyseliny. Podporujú nárast svalovej hmoty a nezaťažujú tráviaci trakt. BCAA sú aminokyseliny z rozvetveným reťazcom, presnejšie Valín, Leucín a Izoleucín, ktoré sú zastúpene v ľudskom tele v najväčšej miere.